Programmes de cuisine

Un des cours des plus populaires de Traditionnal Tours est le programme de cuisine.Paella

Le concept de ce cours est d’offrir aux étudiants étrangers la possibilité de découvrir le goût de l’Espagne, la patrie des délicieuses tapas et paella. Les mots clés du voyage sont la nourriture, la culture, l’instruction et le plaisir.

Le cours se compose de 3 démonstrations de cuisine à l’hôtel (avec un interprète et des recettes) et des visites liées à la cuisine espagnole.

Pendant le séjour, les groupes peuvent combiner des activités de cuisine  populaires avec des excursions.

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Un exemple d’un programme de groupe (peut être adapté à vos besoins):

Demi-pension ou pension complète dans un hôtel de Roses.

• Jour 1: Arrivée à l’hôtel avec dîner.

• Jour 2: Visite de l’Eco-Musée « La Farinera » à Castelló d’Empúries, possibilité de faire votre propre pain. Dans  l’après-midi excursion à Gérone (60 km de Rosas) avec sa cathédrale gothique, les bains arabes, le quartier juif et des Ramblas. Dîner à l’hôtel et démonstration de cuisine (Entrée).

• Jour 3: Une journée à Barcelone (150 km). Dîner à l’hôtel, y compris démonstration de cuisine (Plat principal).

• Jour 4: le matin, excursion à une cave coopérative de vin de Vilajuiga

(10 km de Rosas), avec la possibilité de faire votre propre vin, au foulage au pied du raisin. Tapas traditionnelles pour le déjeuner à Rosas. Dans l’après-midi, Excursion à Figueras (17 km) pour visiter le musée Dali. Dîner à l’hôtel de démonstration de cuisine (Dessert).

• Jour 5: Dans la matinée, une excursion en bateau à Cadaqués (un village de pêcheurs pittoresque là où Salvador Dalí vécu, à 17 km de Rosas). Pour le déjeuner: une démonstration de la paella et ensuite déjeuner dans un restaurant de Roses (avec la recette).

Dans l’après-midi, une visite à la criée au port de Rosas. Dîner à l’hôtel.

• Jour 6: Départ après le petit déjeuner.

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Liens d’intérêts:

www.roses.cat

www.barcelonaturisme.com

www.virtourist.com/europe/barcelona/

www.virtourist.com/europe/cadaques/

www.ecomuseu-farinera.org

www.salvador-dali.org

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